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追寻美佳工匠——科苑四工场九零后切片高手张永梅
时间:[2018/8/15]   
 
    所以“女人不被须眉”来写这位91年出生的张永梅非常方便。年轻的她是发生了名的“切片大拿”,从09年入厂,陪伴着美佳一起成长,从一名学徒工到拔尖的技术能手,立即中间的交,也许就生它知道。带着这份刻苦和坚持在2017年它被评为“好职工”,并且连续3年取得“先进工作者”文明称号。
    来四工场时候,张永梅正好在协调切片台前埋头苦“切”——寿司郞抹盐烧切。产品要求各枚重量在7.5-9.5克,它一刀切下去,误差不会超出工艺要求的限制。依靠这般武艺在技术比拼赛时创下28枚/分钟的好。它平均每日能切到2万2到2万4枚左右。陈修京陈场长商谈;“张永梅非常要强,早晨6点上班,它连连5点45即使进入工场,它切出的鱼片质量好,不知不觉切率低,发生成率非常高。不但工作优秀,平时团结同事,在职工中从到很好的带头作用。”
    在切片过程中自我发现,张永梅的人数和中指关节都比正常人粗上几倍,自己非常奇怪,它告诉我:“为防止长时间拿刀切片指头会接受不停止,所以用吸水纸裹住指头。”说在它被自己因了依靠手掌心处说:“区区按刀柄的时候掌心用力最大,塞上吸水纸加厚掌心,可以减轻受力。”闻这里,自己了解了切片高手的名称并不是凭空出现的,而是在磨练中铸造的,立即其中离不开勤奋和节省。
    90继切片高手张永梅在切片岗位上一切就是9年,以团结的年轻奉献给了美佳,在美佳还找到了和睦的真爱,四工场的前处理班长孙超是张永梅的丈夫,少人口在美佳相识,发生了和睦幸福的家庭。
    张永梅说;“连不觉得自己是工匠,只是脚踏实地地做好本职工作,不愧于心对得起领导和协调。”多朴实的话,取得劳动的丰收果实和幸福安康的幸福生活,所以汗和智慧、劳动成果和工作业绩实现自己的好和人生价值,立即也许就是多种多样美佳工匠共同的肺腑之言。继承和培养工匠精神,以工匠精神可以长存,愿意美佳明天更美好!
                    【科苑公司  尹  璐】

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